À l’Agriturismo Cascina del Vai, les saveurs authentiques sont au cœur de notre offre culinaire. Nous sommes fiers de proposer des produits locaux, ce qui témoigne de notre engagement quotidien à offrir des ingrédients frais et de grande qualité.

Nous croyons fermement à l’agriculture biologique et à une approche naturelle de l’environnement. C’est pourquoi nous nous engageons à ne servir que des légumes et des fruits de saison, en préservant les meilleures traditions de notre patrie au fil du temps.

En accueillant nos hôtes à nos tables, nous voulons transmettre immédiatement l’intensité de l’atmosphère rurale qui imprègne nos recettes. Nous souhaitons offrir une expérience culinaire qui englobe la chaleur des traditions familiales et la sincérité typique de Val Bormida, notre précieuse terre.